O Popeye acreditava que comer espinafre iria garantir uma força ainda maior para ele. Mas você sabia que o espinafre pode melhorar a saúde do coração? Isso acontece porque o espinafre contém vitaminas e minerais essenciais para manter uma boa saúde.
Além disso, o espinafre contém uma substância chamada luteína que pode diminuir a inflamação de células imunes em pacientes com doenças arteriais coronarianas.
Abaixo você confere mais detalhes sobre o melhor alimento para o coração!
Por Que o Espinafre Pode Melhorar a Saúde do Coração?
O espinafre pode melhorar a saúde do coração por conta da Luteína. A luteína é classificada como um antioxidante e uma vitamina carotenoide. É um pigmento natural, solúvel em gordura, que pode ser encontrado, principalmente, em vegetais de folhas verdes escuras, como o espinafre.
Um estudo mostrou que a luteína pode ser armazenada em células do sistema imunológico. Isso significa que o corpo pode reter essa substância por um período longo de tempo. Os estudiosos também verificaram se era possível aumentar os níveis de luteína no sangue.
Isso aconteceria por meio de alimentos que são ricos de forma natural da substância, como é o caso do espinafre.
Outros Benefícios do Espinafre
O espinafre não serve apenas para melhorar a saúde do coração. Esse vegetal tem vários outros benefícios. Vale ressaltar que para aproveitar esses benefícios, o espinafre deve ser consumido cru.
O espinafre é rico em zinco e niacina. Ele também é rico em fibras, proteínas, vitamina A, C, E e K, vitamina B6, ácido fólico, ferro, cálcio, magnésio, potássio, manganês e cobre.
Abaixo você confere outros benefícios do espinafre.
- Atua contra a queda de cabelo;
- Ajuda a manter a pele saudável;
- Nitratos presentes no espinafre podem fortalecer os músculos;
- O espinafre pode ser excelente para controlar a diabetes;
- Pode atuar na prevenção contra o câncer;
- Espinafre auxilia na prevenção contra a asma;
- Mantém a saúde dos ossos;
- Promove a regularidade do intestino;
- Auxilia na diminuição da pressão arterial;
- Ajuda a manter a saúde dos olhos e a qualidade da visão;
Conclusão
Agora que você já sabe que o Espinafre é um excelente vegetal para melhorar a saúde do coração, adicione em sua dieta e adquira esse benefício, além de muitos outros.
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